Alle Episoden

85 min

Peptide gegen das Altern: Was wirklich hinter dem Hype steckt

In dieser Folge sprechen Mark und Linnea über Peptide, einen der größten Trends rund ums gesunde Älterwerden. Doch zuerst stellen die beiden eine grundlegende Frage: Was passiert eigentlich in unserem Körper, wenn wir altern? Sie erklären verständlich, warum Altern nicht an einer einzigen Ursache hängt, sondern viele Bereiche betrifft, vom Immunsystem über Hormone und Entzündungen bis zum Darm. Anschließend stellen sie eine Studie vor, in der Ratten Kollagen aus Lachshaut bekamen, und ordnen ein, was solche Tierversuche für uns bedeuten können und was nicht. Danach geht es um die Peptide, über die gerade alle sprechen, etwa die Abnehmspritze oder Peptide,...

52 min

Hydration im Sport: Wie viel trinken wirklich sinnvoll ist

In dieser Folge sprechen Mark und Linnea diesmal live vom Campus des FC Bayern München über ein Thema, das jeden betrifft, aber kaum jemand wirklich bedenkt: Hydration. Zunächst geht es um die Grundlagen, wie viel Wasser im Körper steckt, wo es sich verteilt und welche Rolle Elektrolyte wie Natrium und Kalium dabei spielen. Dabei klären sie, wie der Körper über Durst, Hormone und die Nieren den Wasserhaushalt reguliert. Im Zentrum steht die Frage, warum schon ein geringer Flüssigkeitsverlust massive Auswirkungen auf Leistungsfähigkeit, Verletzungsrisiko und Konzentration haben kann und warum ein erstaunlich großer Teil der Sportlerinnen und Sportler dehydriert ins Training...

51 min

Wie entwickelt man ein Peptid? Einblicke aus dem AMSPORT Biotech Labor

In dieser Folge nehmen Mark und Linnea euch mit in ihren Laboralltag bei AMSPORT und zeigen, woran sie im eigenen Biotech-Labor gerade arbeiten. Sie sprechen darüber, wie sich ihre Arbeit zwischen Rohstoffoptimierung und der Entwicklung komplett neuer, bioaktiver Peptide aufteilt und warum ihr Ansatz sich von dem unterscheidet, was aktuell rund um bekannte Peptide wie TB 500 oder BPC 157 diskutiert wird. Dabei sprechen sie über die typischen Herausforderungen, mit denen die Peptidforschung zu kämpfen hat, und wie ein solches Protein von der ersten Idee bis zur fertigen Substanz überhaupt entsteht. Auch ihr eigens entwickeltes Protein BPL30 ist Thema, ebenso...

67 min

Magnesium, Schlaf und Stress: Was wirklich dahintersteckt

In dieser Folge sprechen Mark und Linnea über Magnesium, einen essenziellen Mineralstoff, der ausgesprochen populär und stark beworben wird. Zunächst geht es darum, welche zentrale Rolle Magnesium im Körper spielt und wo es überall zu finden ist. Außerdem klären sie, ob sich ein Magnesiummangel an einem im Serum gemessenen Wert überhaupt bestimmen lässt. Danach sprechen sie über die verschiedenen Magnesiumformen wie Oxid, Citrat, Glycinat, Taurat, Malat und Threonat. Dabei geht es um deren Bioverfügbarkeit und Verträglichkeit sowie um die Frage, ob Präparate mit mehreren Formen gleichzeitig überhaupt sinnvoll sind. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf den drei zentralen Wirksystemen von Magnesium:...

34 min

Eure Fragen, unsere Antworten: Die erste Feedback-Folge von AMSPORT Lab

In dieser Folge nehmen Mark und Linnea sich Zeit für eure Fragen und Rückmeldungen aus den Kommentaren. Dabei räumen sie mit einem hartnäckigen Missverständnis rund um Kreatin auf, sprechen über die Aussagekraft von Mäusestudien und die Rolle von KI-gestützten Simulationen in der Forschung und beantworten Fragen zu Vitamin D, Astaxanthin und Beta-Alanin. Zum Schluss verraten sie, worauf es abseits einzelner Supplements eigentlich ankommt. Diese Feedback-Folge ist der Auftakt zu einem neuen Format, das ab jetzt regelmäßig zwischen den eigentlichen Folgen erscheinen wird.
Wer wissen will, welche Missverständnisse aus den bisherigen Folgen aufgeklärt werden und welche Themen als Nächstes anstehen, sollte...

80 min

Intervallfasten im Faktencheck: Wie lange musst du wirklich fasten?

In dieser Folge sprechen Mark und Linnea über Intervallfasten, eine Ernährungsform, die heute vielfach diskutiert wird. Sie erklären, was im Körper beim Wechsel zwischen gesättigtem und gefastetem Zustand passiert, wie dieser Zustand überhaupt erreicht wird und wie lange gefastet werden muss, damit er einen Unterschied macht. Auch diskutieren sie, zu welchem Tageszeitpunkt man sein Fastenfenster am sinnvollsten legen kann, um mögliche positive Effekte zu maximieren. Zudem ordnen sie ein, was die aktuelle Studienlage zu Fasten, Sport, Frauen und Langlebigkeit zeigt, und geben praktische Hinweise.

81 min

Kreatin nur für Muskeln? Warum die Forschung auch aufs Gehirn schaut

In dieser Folge sprechen Mark und Linnea über das älteste und bekannteste Supplement Kreatin und besprechen, warum nicht nur Bodybuilder davon profitieren können. Sie erklären die biologische Funktion von Kreatin bei der Energiebereitstellung in Muskeln und Gehirn und ordnen ein, was die Forschung zum Einsatz von Kreatin im Sport, bei der kognitiver Leistungsfähigkeit und bei Schlafmangel zeigt und besprechen die Empfehlungen für verschiedene Personengruppen. Außerdem geht es um die sinnvollste Einnahme, die Wichtigkeit der Produktqualität und verbreitete Mythen werden aufgeklärt.

91 min

Bioaktive Kollagenpeptide: Mehr als nur zusammengesetzte Aminosäuren

In dieser Folge machen Mark und Linnea den Einstieg in die bioaktiven Peptide und besprechen am Beispiel des Kollagens, was diese im Körper machen und wie sie für Sport, Regeneration und gesundes Älterwerden eingesetzt werden können. Sie ordnen die Studienlage ein und besprechen, warum Darreichungsform, Hydrolysegrad und Qualität bei Kollagenpeptiden entscheidend sind. Außerdem geht es um Sport, Bindegewebe, Regeneration, Alterungsprozesse und Fragen aus der Community.

51 min

Antioxidantien im Sport: Warum mehr nicht automatisch besser ist

In dieser Folge sprechen Mark und Linnea über die Rolle freier Radikale im Körper, wie diese oxidativen Stress auslösen und ob Antioxidantien dabei helfen können. Sie ordnen ein, warum Antioxidantien im Sport differenziert betrachtet werden sollten und weshalb vollwertige Ernährung, mögliche Mängel und individuelle Faktoren eine wichtige Rolle spielen. Außerdem geht es um Supplements, Regeneration, Alterungsprozesse und häufige Fragen aus der Community.

43 min

Vitamin D Spiegel: Sonne, Blutwerte und Supplementierung besser verstehen

In dieser Folge sprechen Mark und Linnea über das “Sonnenvitamin” Vitamin D. Dabei besprechen sie, wie Vitamin D im Körper gebildet wird und welche Funktionen es dort hat. Es geht um die Frage, ob Vitamin D überhaupt über die Nahrung und/oder Supplementation aufgenommen werden muss und welche Blutwerte optimal für Sportler, ältere Menschen und die Allgemeinbevölkerung sind.Hierzu zitieren sie spannende Studien und ordnen ein, welche Rolle Vitamin D neben der Stärkung der Knochen im Körper haben kann. Außerdem geben sie einen Überblick darüber, was bei einer ergänzenden Einnahme von Vitamin D grundsätzlich beachtet werden sollte.

Die Folge bietet einen fachlichen...